تأثیر بسته بندی بر تصویر شناسه در محصولات غذایی

Authors

اصغر عارفی

دانشگاه شهید بهشتی مهتاب نکویی

دانشگاه شهید بهشتی

abstract

بسته بندی یک محصول ترکیبی از عناصر گوناگون است که هر کدام از آن ها می توانند در ایجاد تصویر مشخصی در ذهن مصرف کننده مؤثر باشند. این پژوهش با هدف نشان دادن تأثیر مستقیم دو عنصر تصویری بسته بندی: رنگ و شکل بر دو تداعی نمادین (شخصیت شناسه) و کارکردی (باورها در مورد شناسه) مربوط به تصویر شناسه در صنایع غذایی، شکل گرفته است. برای دستیابی به این هدف، با انجام مراحل مختلفی فرضیه های پژوهش با استفاده از نرم افزار spss مورد آزمایش قرار گرفت و با روش های آزمون t و تحلیل واریانس چندگانه داده ها تجزیه و تحلیل شد. بررسی ها نشان داد که باورها در مورد شناسه و همچنین ابعاد شخصیت شناسه از تغییر رنگ و شکل بسته بندی تأثیر می پذیرند. نتایج نشان می دهد که عناصر تصویری بسته بندی متغیرهایی هستند که می توانند در ایجاد و انتقال یک تصویر مشخص از شناسه تأثیرگذار باشند. تداعی هایی که با این ویژگی های ظاهری ایجاد می شوند، سیاست های ارتباطی و تصمیم های مربوط به جایگاه یابی یک کالا را در رده های گوناگون کالا شکل می دهند. کاربرد اصلی این پژوهش پاسخ دادن به سختی های پیش روی مدیران شناسه و طراحان در مجسم کردن و انتقال پیام های شناسه از طریق ویژگی های فیزیکی است. داشتن درک بیشتر از تأثیر جنبه های بصری به آن ها این امکان را می دهد تا محتوای پیام های خود را بهتر جهت دهی کنند و جایگاه مناسب تری را در برابر شناسه های رقیب بیابند

Upgrade to premium to download articles

Sign up to access the full text

Already have an account?login

similar resources

تاثیر بسته بندی بر تصویر برند در ذهن مشتریان محصولات غذایی فروشگاه های زنجیره ای اصفهان

چکیده: این پژوهش با توجه به اهمیت تاثیر بسته¬بندی بر تصویر برند و در نتیجه بر خرید مشتری انجام شده است. بسته¬بندی یک محصول ترکیبی از عناصر مختلف است که هر کدام می¬توانند بر تصویر برند تاثیر بگذارند. این پژوهش با هدف نشان دادن تاثیر مستقیم دو عنصر تصویر بسته¬بندی: جنس و سایز بر دو تداعی نمادین (شخصیت برند) و کارکردی(باورها در مورد برند) مربوط به تصویر برند در صنایع غذایی، شکل گرفته است. برای د...

15 صفحه اول

بررسی تأثیر طرح بسته بندی ( تصویر ، برند ) بر رفتار مصرف کننده در انتخاب محصولات غذایی- مطالعه موردی شرکت پگاه کرمان

دردنیای رقابتی امروزی با انواع مختلف کالا ، موفقیت هرمحصول در فروش ، مستلزم این است که بسته بندی وظاهر محصول بتواند ارتباط موثری را با خریداران ایجاد کند و زمینه جلب نظر مشتری را فراهم سازد. با توجه به نقش و اهمیت بسته بندی در رفتار خرید مصرف کننده، هدف این مطالعه ، بررسی تأثیر طرح بسته بندی ( تصویر ، برند ) بر رفتار مصرف کننده در انتخاب محصولات شرکت پگاه کرمان می باشد. این تحقیق از نظر ماهیت ب...

15 صفحه اول

طبقه بندی نیازهای مشتریان از بسته بندی محصولات مواد غذایی با استفاده از مدل کانو

امروزه با افزایش شدت رقابت در کسب سهم بازارهای مواد غذایی، طراحی یک بسته بندی رقابتی و منطبق با نیازهای مشتریان به یک امر بایسته و ضروری در فرآیند تولید مبدل شده است. تهیه و ارائه این گونه بسته بندی ها مستلزم شناخت درست از نیازهای مشتریان نسبت به یک بسته بندی خاص و طبقه بندی این گونه نیازها بر حسب اولویت آنها می باشد. از این رو در مطالعه حاضر سعی بر آن بوده است با استفاده از روش کانو و تحلیل عا...

full text

بررسی تأثیرگذاری عوامل بسته بندی بر فرایندهای مختلف رفتار مصرف کنندگان محصولات غذایی

تحقیق حاضر به دنبال بررسی رابطه میان بسته بندی و رفتار مصرف کنندگان محصولات غذایی، در سطح فروشگاه های زنجیره ای رفاه تهران صورت گرفته است. در این مطالعه با توجه به گستره تحقیق بر آن سعی شد، که میزان تأثیر عوامل مختلف بسته بندی بر رفتار مصرف کنندگان محصولات غذایی در طی مراحل پیش ازخرید، در حین خرید و پس از خرید مورد ارزیابی و مقایسه قرار گیرد. مطالعه حاضر از نظر هدف، کاربردی و از منظر روش در زمر...

full text

شناسایی و رتبه بندی عوامل موثر بر رفتار خرید مشتریان محصولات غذایی بسته بندی شده

امروزه بیشتر جوامع به ویژه جوامع توسعه یافته به جوامعی مصرف گرا تبدیل شده اند و بیشتر افراد در این جوامع نیز بیش از هر فعالیت دیگری درگیر فعالیتهای منجر به مصرف می باشند.به این دلیل مهم، نیاز به آگاهی از دانش رفتار مصرف کننده ضروری به نظر می رسد . برای یک شرکت صنایع غذایی ،شناسایی عوامل موثر بر رفتار خرید موجب دستیابی به سطح مشخصی از رضایت مشتریان و خریداران می گردد. در بعد فردی ،این فرآیند بر...

15 صفحه اول

ملاحظات سموم و بسته بندی های مواد غذایی برای سلامتی

 فرآوری و نگهداری مواد غذایی با هدف افزایش کیفیت، ماندگاری و ایمنی مواد غذایی انجام می­شود. سموم ایجاد شده در نتیجه فرآوری مواد غذایی ترکیباتی هستند که اثرهای نامطلوبی بر سلامتی و ساختار فیزیولوژیکی انسان دارند. برخی از مهمترین سمومی که در اثر فرآوری­های حرارتی مواد غذایی  به وجود می­آیند شامل اکریل آمید، آکرولئین، آمین­های آروماتیک هتروسیکلیک، فوران، هیدروکسی متیل فورفورال، کلروپروپانل­ها و اس...

full text

My Resources

Save resource for easier access later


Journal title:
چشم انداز مدیریت بازرگانی

جلد ۹، شماره ۴، صفحات ۰-۰

Hosted on Doprax cloud platform doprax.com

copyright © 2015-2023